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 la Hollbeer Prestige

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jmorrison
ludo-ITT67
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MessageSujet: la Hollbeer Prestige   Dim 18 Nov 2007 - 12:55

Bonjour ,

J'ai goûté en apéro une Hollbeer Prestige, Brasserie Hollbeer de Riquewihr .
Pour moi, pas bonne . Si quelqu'un connait .

BRASSERIE HOLLBEER

C’est en 1979 que Gilbert Holl s’installe, d’abord comme revendeur, puis, en 1984, comme distillateur, à Ribeauvillé. Au fur et à mesure de sa maîtrise, cet Alsacien n’a cessé d’innover, pour aboutir aujourd’hui à un choix de plus de 60 liqueurs et eaux-de-vie différentes : de kiwi ou de reine-claude, de mirabelle ou de fleur de pissenlit, de sureau ou de bourgeon de sapin... Mais comme cela ne suffisait pas, l’homme a créé, en 1998, une micro-brasserie à Ribeauvillé où l’on a, par exemple, pu déguster une excellente bière à la banane verte € Lieu où il vend également ses eaux-de-vie, mais aussi donc des bouteilles et fûts de «Hollbeer» blanche, ambrée ou de Noël, ainsi que l’Etincelle, une bière à l’absinthe. En 2004, un pas supplémentaire vient d’être franchi, puisque Gilbert Holl a produit le premier whisky alsacien : dénommé «Lac’Holl» et âgé seulement de 3 ans, il présente déjà des arômes torréfiés de foin séché et une finesse du goût malté qui s’écarte largement des whiskies industriels.

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Mustang
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MessageSujet: Re: la Hollbeer Prestige   Dim 18 Nov 2007 - 17:45

je l'avais acheter il y a 2 ans au salon de la biere de sochaux !!

depuis je l'ai bu !!

par contre ce que j'en ai penser pour etre franc !! je m'en rappelle plus !!

j'avais peut etre fait un commentaire sur un autre site !! mais pas sur !!

faudra que j'aille en rechercher a l'occasion

_________________
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